Classe di concorso B-20 Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina

Titoli di ammissione alla classe di concorso:

Livello di istruzione Descrizione
Diploma o altro titoloDiploma di Istruzione professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l'eno-gastronomia e l'ospitalità alberghiera - articolazione Enogastronomia
Diploma o altro titoloDiploma di Istruzione professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l'eno-gastronomia e l'ospitalità alberghiera - articolazione Enogastronomia - opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali
Diploma o altro titoloDiploma di Operatore turistico
Diploma o altro titoloDiploma di Tecnico dei servizi della ristorazione
Diploma o altro titoloDiploma di Tecnico dell'arte bianca
Diploma o altro titoloDiploma di Tecnico delle attività alberghiere

Elenco degli istituti dove è possibile prestare servizio per la classe di concorso B-20:

Istituto Materia
Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 1° biennio
Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Enogastronomia” Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 2° biennio e 5° anno
Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Enogastronomia” Scienza e cultura dell’alimentazione in compresenza 2° biennio e 5° anno
Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Servizi di sala e di vendita” Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 2°anno del 2° biennio e 5° anno
Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Servizi di sala e di vendita” - opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali Laboratori di servizi enogastronomici – settore pasticceria